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Le tradizioni dell' Enoteca San Daniele
Per oltre 10 anni la nostra Enoteca propone piatti gastronomici nel rispetto della tradizione Veneta e in particolare dei Colli Euganei e dintorni. Siamo orgogliosi di presentare piatti freschi, perchè fatti espressi o su ordinazione come le nostre preparazioni artigianali.
L' abbinamento tra il cibo è il vino per noi, dell' Enoteca San Daniele, è un' arte, questo ci ha fatto prendere visione come le preparazioni locali si possano abbinare con vini Toscani o Piemontesi o Friulani rendendo l' accostamento ancora più interessante e piacevole. Per fare un' esempio possiamo accostare al Baccalà Mantecato un Gavi di Gavi Fontanafredda (Piemonte), oppure un ottimo Chardonnay Astoria (Treviso), oppure abbinare ad un Chianti (Toscano) l' oca in onto, un piatto tipico Veneto dove la tannicità dolce del chianti permette un' eccellente preparazione al palato, rendendo così la nostra bocca pronta per degustare l' oca.
Inoltre prepariamo ottimi party per rinfreschi Aziendali, Matrimoni, Battesimi e varie cerimonie o eventi di qualsiasi genere; possiamo consigliarvi su come organizzare il rinfresco e rendere quel giorno un momento bellissimo anche per la vostra gola e ricevere i complimenti di parenti e amici; fare bene il nostro mestiere per noi è l' unico vero biglietto da visita.
I piatti potranno essere di carne o di pesce, freddi o caldi, vegetariani, dolci ecc., ed il vino proposto con giusto accostamento per esaltare i gusti e dissetare gli invitati.
Per avere un' idea della preparazione dei piatti vi invitiamo nel nostro locale a provare la nostra tradizione eno - gastronomica, se siete interessati seguite questo link e guardate il nostro programma.
Grazie e a presto! |
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