ANTIPASTI

Tortino al carciofo fonduta di formaggio

          e crudo di sauris           

7,50€

Oste serafino soppressa, crudo di sauris, coppa,

             grana padano 36 mesi e sotto aceti             

7,50€

Cuore di costata crumble di grano saraceno

                     taleggio, costa e catalogna e garum             

10,00€

             Polenta funghi e sopressa          

7,00€

PRIMI

          Bigoli con zucca funghi amaretto        

8,50€

      Bigoli con ragù d’anatra       

8,50€

Bigoli con tastasale e radicchio

8,50€

     Fettuccine al ragù di cinghiale     

8,50€

          Fettuccine al ragù di musso          

8,00€

          Spaghetti alla carbonara di Serafino           

8,50€

              Risotto del giorno                 

9,50€

SECONDI

Sella di coniglio con polenta e funghi

16,00€

Spezzatino cinghiale con polenta 

12,00€

Spezzatino musso con polenta

12,00€

Baccala alla vicentina con polenta

16,00€

Filetto di maiale al marsala

13,00€

Tagliata di manzo    

14,00€

Tagliata petto anatra croccante affinata al vino rosso

e marmellata

15,00€

CONTORNI

Patate al forno

3,80€

Patate fritte minimo per 2

4,00€

Piselli

4,00€

Funghi

4,00€

Verdura cotta

4,00€

Insalata mista

4,00€