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menu pranzo di natale 2015

MENU DI NATALE

25 DICEMBRE 2015

APERITIVO DI BENVENUTO 

ANTIPASTO

Flan di cavolfiore, salsa mornay e erba cipollina 

PRIMI

Risotto* alla rapa rossa con fonduta di asiago

Tagliolini al pomodoro* del piennolo e ricotta all’olio EVO  

SECONDO

Cotechino con purè 

Tagliata di manzo

Verdura cotta di campo 

 

DOLCE

Crostata Enrico

Pandoro con crema alla nocciola

caramella del piennolo*

€ 30,00

Bevande escluse

*prodotti presidio slowfood