Novità di fine luglio
La novità:
Piatto di pesce d’acqua dolce composto da: trota e salmerino marinati con olio e pepe in grani, crostini caldi al burro e tartare di trota affumicata al miele, cucchiaino con uova di trota
capodanno 2016/2017
TRATTORIA ENOTECA SAN DANIELE DA SERAFINO
ANTIPASTO A BUFFET
Cascata di affettati, polenta e funghi, radicchio grigliato, insalata di patate, gallina in saor, insalata russa, torta di cipolle e formaggio
PRIMI
-Fagottino al radicchio ricotta e caprino su letto di besciamella gialla
-Risotto zucca funghi e tastasale
SECONDI-Carré di maiale e patate arroste
A MEZZANOTTE BRINDISI CON SPUMANTE PANDORO E PANETTONE
E POI…… COME PORTA FORTUNA COTECHINO CON LENTICCHIE
Frutta fresca vino dei colli bio, acqua, caffè
40€
menu pranzo di natale 2016
NATALE 2016
Benvenuto con stuzzichini della casa
ANTIPASTO
Frittata con porro e salsiccia d’oca
Radicchio in tenpura e soppressa veneta
PRIMI
Fettuccine con pomodorino del Piennolo, olio evo e grana 36 mesi
Gnocchi di patate e rapa rossa, pioggia di ricotta affumicata e broccoli Romani
SECONDI
Cotechino con pure
Tagliata di manzo e verdura cotta di campo
DOLCE
Torta tenerina con frutti di bosco e gelato fior di latte
DALLA CANTINA
Vino rosso colli acqua,caffè e spumante
€38,00
