Pubblicati da Serafino

capodanno 2016/2017

TRATTORIA ENOTECA SAN DANIELE DA SERAFINO ANTIPASTO A BUFFET Cascata di affettati, polenta e funghi, radicchio grigliato, insalata di patate, gallina in saor, insalata russa, torta di cipolle e formaggio PRIMI -Fagottino al radicchio ricotta e caprino su letto di besciamella gialla -Risotto zucca funghi e tastasale SECONDI-Carré di maiale e patate arroste A MEZZANOTTE […]

menu pranzo di natale 2016

NATALE 2016 Benvenuto con stuzzichini della casa ANTIPASTO Frittata con porro e salsiccia d’oca Radicchio in tenpura e soppressa veneta PRIMI Fettuccine con pomodorino del Piennolo, olio evo e grana 36 mesi Gnocchi di patate e rapa rossa, pioggia di ricotta affumicata e broccoli Romani SECONDI Cotechino con pure Tagliata di manzo e verdura cotta […]

capodanno 2015/2016

Capodanno 2015/2016 Enoteca San Daniele da Serafino propone il menù di Capodanno 2014 inizio ore 20,00 bouffet di antipasti Cascata di affettati misti polenta mais bianco perla e funghi frittata con radicchio e tastasale radicchio e cipolla in tempura bocconcini di pollo gratinati, patate arroste primi risotto alle cozze e gamberoni bigoli burro di malga, […]

menu pranzo di natale 2015

MENU DI NATALE 25 DICEMBRE 2015 APERITIVO DI BENVENUTO  ANTIPASTO Flan di cavolfiore, salsa mornay e erba cipollina  PRIMI Risotto* alla rapa rossa con fonduta di asiago Tagliolini al pomodoro* del piennolo e ricotta all’olio EVO   SECONDO Cotechino con purè  Tagliata di manzo Verdura cotta di campo    DOLCE Crostata Enrico Pandoro con crema […]